Hauts-de-Seine – La Fête internationale des marchés prend ses quartiers à Rueil-Malmaison
Malgré le mauvais temps, la Fête internationale des marchés a débuté ce matin à Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine). Elle ira aux quatre coins de la France tout au long du mois de mai.
C’est le rendez-vous préféré des habitants chaque samedi matin. À Rueil-Malmaison, comme partout en France, le marché fait partie du patrimoine.
Le marché, c’est également une source d’inspiration pour les cuisiniers, comme le chef étoilé parisien amoureux des produits frais, Christian Constant : « Il y a du bruit, ça grouille, j’aime cela, le contact. Quand vous faites le marché, vous avez envie de cuisiner. Quand vous voyez des produits frais de saison, vous avez envie de tout acheter et c’est merveilleux. »
