Convivialité, dynamisme, produits de qualité
Symboles de qualité du terroir, d’une vie locale dynamique et d’un cadre de vie agréable, les marchés constituent un pôle attractif, tant pour les habitants que pour les populations avoisinantes et pour les touristes. La plupart des mairies cherchent donc à les développer et à les promouvoir.
Aujourd’hui, 6 000 communes françaises disposent d’un marché, soit une sur six.
C’est la raison pour laquelle plusieurs gestionnaires de marchés de détail ont décidé de prendre une part active à l’organisation, en France, de la Fête internationale des marchés.