Retour sur le « Carré des Chefs »
Une initiative du Groupe Géraud, premier gestionnaire de marchés en France
Suite au fort engouement suscité sur le marché des Capucins à Bordeaux, de nombreuses villes emboitent le pas en mettant à la disposition des restaurateurs locaux un espace de dégustation et de vente. Une façon de renouer avec le public et d’élargir sa clientèle, en s’associant aux valeurs des marchés qui reviennent en force : qualité, authenticité et savoir-faire. Un couple marchés-restauration gagnant-gagnant, véritable moteur des circuits courts, de la ferme à l’assiette.
Retrouvez ci-dessous le programme dans plusieurs villes participantes : Bordeaux, Le Vésinet, Vernon, Rueil-Malmaison, Vernon… et bientôt à Corbeil-Essonnes, Croissy, Bussy, Nogent-sur-Marne…
Bordeaux
Marché des Capucins
Rueil-Malmaison
Le Vésinet
Croissy-sur-Seine
Corbeil-Essonnes
Vernon
